Profil rastlín škorice

V tomto článku rozbaľte
  • Ako pestovať
  • Svetlo
  • pôda
  • voda
  • Teplota a vlhkosť
  • umelé hnojivo
  • zalievanie
  • rozmnožovacie
  • odrody
  • toxicita
  • prerezávanie
  • sklizen
  • Pestovanie v kontajneroch
  • Pestovanie zo semien
  • Časté škodce a choroby
  • Cinnamon vs. Allspice
Späť na začiatok

Odkiaľ pochádza škorica, môžete ju pestovať doma roky so správnou starostlivosťou.

Botanický názov

Cinnamomum spp.

Spoločné názvyCeylonská škorica, indonézska škorica, kasíno
Typ rastlinyVždyzelený strom
Staršia veľkosť20 stôp vonku; tri až osem stôp v kontajneroch
Expozícia slnku

Plné až čiastočné slnko

Typ pôdy

Bohaté piesčité hlinité hlinky

PH pôdyKyslé až neutrálne; 2 / 06-02 / 7
Bloom Timeletné
Farba kvetovbiely
Otužilosť zónyRastúce zóny USDA 9-11
Pôvodná oblasťJuhovýchodná Ázia
Martin Harvey / Getty Images
saulgranda / Getty Images
SuradechK / Getty Images

Ako pestovať škorice

Škoricové rastliny, ktoré nakoniec dozrievajú na stromy, sú zvyknuté na tropické prostredie s teplým alebo horúcim, mohutným počasím. Škorica nie je dlho žijúcou vzorkou a má priemerne asi 10 rokov života.

Svetlo

Rastliny škorice zvyčajne vyžadujú plné slnko, ale vo veľmi horúcom a suchom počasí využívajú výhody niektorého popoludňajšieho tieňa.

pôda

Rastliny škorice rastú tam, kde prírodná vrstva listovej plesne v džungli udržuje rastliny vyživované. Dôležitá je aj dobrá drenáž. Ťažké ílové alebo tvrdé pôdy nie sú receptom na úspech. Ak je vaša pôda chudobná, zvážte kultiváciu kontajnerov.

voda

Rastliny škorice ako pravidelné zrážky, ktoré dostávajú v džungli, mali by ste sa pokúsiť replikovať to zavlažovaním, keď je nedostatok dažďa. Udržujte povrch pôdy vlhký a pomocou mulča udržujte korene chladné a vlhké.

Teplota a vlhkosť

Škorica rastliny, ako je to teplé a vlhké. V ich pôvodnom prostredí teploty, ktoré v priemere dosahujú 80 stupňov Fahrenheita, podporujú zdravý rast počas života v rastline škorice.

umelé hnojivo

Rastliny škorice sú ľahké kŕmidlá. Do výsadbovej jamky môžete umiestniť hŕstku hnojiva s časovaným uvoľňovaním, aby ste rastlín pomohli usadiť sa; nepotrebujú ďalšie kŕmenie.

Potting a Repotting

Začnite s veľkou nádobou, najmenej 18 palcov, aby ste dostali priestor pre rast a dozrievanie vašej rastliny škorice. Naplňte hrniec ľahkou hlinou. Rast svojej škorice môžete ovládať tak, že ju budete udržiavať v určitej miere koreňovej. V izbovej rastline môže zostať v 36-palcovej nádobe po celú dobu jej životnosti.

Rozmnožovanie škorice

Z odrezkov stoniek môžete vyrábať nové rastliny škorice. Odrežte a odrežte všetky listy okrem niekoľkých. Vysekajte výsek vo vlhkej zalievacej pôde a uložte ho do teplého, čiastočne slnečného okna. Rezne sa pomaly zaberajú a možno nie sú pripravené na pestovanie vonku niekoľko mesiacov.

Odrody škorice

Rastliny škorice majú rovnaké požiadavky na rast a vzhľad bez ohľadu na druh. Cinnamomum zeylanicum sa často označuje ako pravá škorica a má najčistejšiu a najžiadanejšiu chuť. Cinnamomum loureirii je široko vyhľadávaná ako prémia saigonskej škorice z Vietnamu. Cinnamomum burmannii je najbežnejšia škorica v obchode s potravinami. Cinnamomum verum je tiež známe ako cejlonská škorica.

Cinnamomum verum. Natali22206 / Getty Images

Toxicita škoricových rastlín

Škorica nie je toxická pre psy, mačky a kone.

prerezávanie

Rastliny škorice nepotrebujú veľa prerezávania. Ak chcete dosiahnuť symetrický tvar alebo odstrániť poškodené konáre, môžete odstrániť vetvy.

sklizen

DavorLovincic / Getty Images

Na zber je pripravená energická trojročná rastlina škorice. Odrežte jednotlivé vetvy alebo orežte celý kmeň stromu. (Stromy rastúce v zemi môžu produkovať nové výhonky, ktoré sa stanú novým stromom). Zoškriabte vonkajšiu kôru, až kým neuvidíte žltooranžovú vrstvu pod ňou, ktorou je škorica. Peel pruhy tejto škorice vrstvy s ostrým nožom. Kusy musia schnúť asi týždeň, a potom sa schnú do suchého tvaru, aký vidíte v obchodoch.

Pestovanie v nádobách

Pestovanie škorice v nádobách je spôsob, ako to urobiť pre záhradkárov žijúcich severne od trópov. V nádobovej kultúre je možné udržiavať menšiu veľkosť škorice, ale aj po niekoľkých rokoch sa jej voňavá škoricová kôra môže stále vydávať. Dajte rastlinám letnú dovolenku vonku, aby podporili rast. V zimných mesiacoch ich udržiavajte v okne orientovanom na juh a zvyšujte vlhkosť hmlou.

Pestovanie zo semien

Vtáky si pochutnávajú na plodoch škorice, ale ak si ich dokážete zachrániť, môžete začať nové rastliny zo semien. Buničina bobúľ očistite od semien a dôkladne ich osušte. Semená rastlín sa pestujú čerstvé, pretože strácajú životaschopnosť rýchlo. Semená zasadte asi centimeter hlboko do kvetináčov naplnených sterilnou zalievacou pôdou. Udržujte vlhký a teplý, najmenej 75 stupňov Celzia. K klíčeniu dochádza asi za tri týždne.

Časté škodce a choroby

Plesňové choroby môžu ovplyvniť rastliny škorice rastúce v strese v nadmerne vlhkých alebo tienistých podmienkach. Mnohé z hmyzích škodcov, ktoré ovplyvňujú škorice, ako škorica motýľ a škorica žlčová, nie sú prítomné mimo trópov. Leafminers môžu tiež infikovať rastliny škorice, čo spôsobuje pokles lístia. Ak je zamorenie vážne, aplikujte insekticíd podľa pokynov.

Rastlina škorice vs. závod na korenie

Mleté nové korenie má vôňu podobnú škorici a rastliny korenia ( Pimenta officinalis ) rastú v tropických oblastiach sveta rovnako ako škorica. Jedným z hlavných rozdielov medzi rastlinami je spôsob, akým sa pestuje nové korenie: jeme sušené a mleté ​​bobule zo zelených rastlín, zatiaľ čo škorice nie sú jedlé. Listy z korenín tiež obsahujú korenistú arómu a môžu sa pridávať do polievok a dusených pokrmov rovnakým spôsobom, ako sa používajú bobkové listy. Tí, ktorí žijú v zónach chránených pred mrazom, môžu pestovať koreninový háj škorice a korenia, pretože obaja majú radi rovnaké teplé teploty a slnečné žiarenie.

Kvetinové korenie. Erika Mitchell / Getty Images
Zamilujte sa do modrých kvetov rastliny Duranta